1. Termékinformáció
Natamycin E235, egyfajta természetes gombaellenes vegyület, amelyet Streptomyces fermentációval állítanak elő, széles spektrumú és kettős hatása van. Fehér vagy krémfehér kristályos por, molekulaképlete C33H47NO13, vízben gyengén oldódik, a legtöbb szerves oldószerben nem oldódik. A vízben való oldhatóság szobahőmérsékleten 30-100 mg/l.
Az élelmiszer-konzerválószerben használt természetes natamycin nemcsak gátolja a különböző penész- és élesztőgombák szaporodását, hanem csökkenti a mikotoxinok termelődését és elkerüli az emberi egészség károsodását. Nincs gátló hatása a baktériumokra, nem befolyásolja a joghurt természetes érési folyamatát. , sajt, nyers sonka és száraz kolbász, ezért széles körben alkalmazzák élelmiszer-tartósításban és gombaellenes kezelésben.
2. Fő specifikáció
termék név | Leírás | Fő alkalmazás |
Natamycin | 95.00 százalék | Különféle élelmiszeripari termékek |
Natamycin glükózban | 50.00 százalék | Tej- és Italtermékek |
Natamycin laktózban | 50.00 százalék | Tejtermékek |
Natamycin NaCl-ban | 50.00 százalék | Hústermékek |
3. Ügyek Figyelem
1) Javasolt adagolás: 0.01-0.3g/kg.
2) Készítse elő 0,1 százalékos alkoholos szuszpenzióval, és permetezze a felületre.
3) Áztassa be 0,1 százalékos vizes szuszpenzióval is.
4) Általában az élelmiszerek felületén használják.
4. Műszaki adatlap
termék név | 50 százalékos natamycin laktózban |
Kinézet | Fehér vagy krémesfehér kristályos por |
Szag | Szagtalan |
Azonosítás | A követelménynek eleget tett |
Vizsgálat (szárított alapon) | 50,0 százalék vagy annál nagyobb |
pH (1 százalékos vizes oldat) | 5.5-7.5 |
Szárítási veszteség | 8.0 százalék vagy annál kisebb |
Hamu | Kisebb vagy egyenlő 0,5 százalék |
Ólom (Pb) | ∠3.{1}}mg/kg |
Arzén (As) | ∠2.{1}}mg/kg |
higany (Hg) | ∠1.{1}}mg/kg |
Teljes aerob szám | 100 cfu/g vagy annál kisebb |
E-Coli | Negatív |
Salmonella | Negatív |
Staphylococcus Aureus | Negatív |
5. A termék előnyei
● Hatékonyan meghosszabbíthatja az élelmiszerek eltarthatóságát, és megakadályozhatja az élesztő és a penész által okozott romlást;
● Csökkentheti a romlás által okozott élelmiszer-visszanyerést és csökkentheti a termelési költségeket;
● Nincs gátló hatása a baktériumokra, és nem változtatja meg az étel ízét.
● A hozzáadott mennyiség alacsony, és csökkenti a költségeket.
● Alacsonyabb az oldhatósága, nem könnyű bejutni az élelmiszer belsejébe, a penész elleni hatás nagyon jó.
● Különböző savas, semleges és lúgos ételekben használható, amelyek a tartósítószert frissen tartják a 3-9 pH-tartományban.
6. Használati szabvány
Élelmiszer kategória | Max Használat |
Éretlen sajt | 0.4 |
Érlelt sajt | 0.4 |
Feldolgozott sajt | 0.4 |
Sajt analógok | 0.4 |
Tejsavófehérje sajt | 0.4 |
Pácolt (beleértve a sózott is) és szárított, nem hőkezelt feldolgozott hús-, baromfi- és vadtermékek egészben vagy darabokra vágva | 0.06 |
Pácolt (beleértve a sózott is) és szárított, nem hőkezelt feldolgozott aprított hús-, baromfi- és vadtermékek | 0.2 |
7. LonierHerb garancia minden ügyfél számára
A LonierHerb Kft. elsősorban különféle növényi összetevőket gyárt.
- Minden árut a GMP szabványú létesítményekben gyártanak.
- Minden árut kiadunk független laboratóriumunk vagy harmadik fél általi ellenőrzést követően.
- Minden árut professzionális szállítmányozó cégek szállítanak.
- Természetes, adalékanyagok nélkül
- Allergénmentes
- Gluténmentes
- GMO mentes
- Nem besugárzás
8. Kedvező megjegyzés
9. LonierHerb fő termék
● Természetes gyógynövény kivonat
● Gyümölcs- és zöldségpor
● Természetes szín
● Kozmetikai összetevő
● Mikro-kapszulázó lipidpor
● Élelmiszer-adalékanyagok
★ Garantáljuk, hogy termékeinket szigorúan a szabványok és előírások szerint gyártják.
★ Folyamatosan több terméket fejlesztünk a piaci igények kielégítése érdekében, ha bármilyen javaslata van, forduljon hozzánk szabadon. Email:info@lonierherb.com
Népszerű tags: natamycin e235, beszállítók, gyártók, gyár, nagykereskedelem, vásárlás, ár, ömlesztett, tiszta, természetes, kiváló minőségű, eladó, ingyenes minta
