A flavonoidok a növények által a hosszú távú természetes szelekciós folyamatban előállított másodlagos metabolitok osztálya, és a polifenolokhoz tartoznak. A legkorábbi felfedezett flavonoidok sárga vagy világos sárga színűek, ezért flavonoidoknak nevezik őket. A magasabb növények gyökereiben, száraiban, leveleiben, virágaiban és gyümölcseiben széles körben jelen vannak, a flavonoidok a flavonoidok egyik fontos alcsoportja, beleértve a luteolint, az apigenint és a citrusféléket. Ezenkívül a flavonoidok elsősorban a kaempferolt, a kvercetint, a miricetint, a hasadótint stb.
A "flavonoidok" a táplálkozási termékek és az orvostudomány területén folytatott kutatás és fejlesztés középpontjában állnak itthon és külföldön. Ezek a vegyületek nyilvánvaló alkalmazási előnyökkel rendelkeznek a hagyományos kínai orvoslás gyógynövényrendszerében, és a kapcsolódó összetevők alkalmazási iránya is nagyon széles, beleértve a bőrt, a gyulladást, az immunitást és más termékek képletét. Az InsightSLICE által közzétett piaci adatok szerint 2031-re a flavonoidok globális piaci részesedése várhatóan jelentős, 5,5%- os éves növekedési ütemet ér el, és a piac mérete eléri az 1,45 milliárd dollárt.
1.Kaempferol válik a következő potenciális állomány
Kaempferolflavonoid, amely főként zöldségekben, gyümölcsökben és hüvelyesekben, például kelkáposztában, almában, szőlőben, brokkoliban, babban, teában és spenótban található.
A kaempferol végtermékei szerint elsősorban élelmiszer-minőségű, gyógyszerészeti minőségű és más piaci szegmensekre oszlik, és a gyógyszeripari minőség jelenleg jelentős részt tesz ki.
A Global Market Insights által közzétett adatok szerint az Egyesült Államokban a kaempferol iránti piaci kereslet 98% -a a gyógyszeriparból származik, és a funkcionális élelmiszerek és italok, táplálékkiegészítők és helyi szépségápolási krémek új fejlesztési irányokká válnak.
A táplálékkiegészítő iparban a kaempferolt elsősorban immuntámogatási és gyulladásnövelő készítményekben használják, és más egészségügyi területeken is alkalmazható.
A kaempferol globális piaca nagy potenciállal rendelkezik, az összetevő jelenleg 5,7 milliárd dolláros globális fogyasztási cikkpiacot képvisel.
Ugyanakkor az összetevő megakadályozza az energiadús tápanyagokban gazdag élelmiszerek romlását is, így új generációs antioxidáns tartósítószer bizonyos élelmiszerekhez vagy kozmetikai alkalmazásokhoz.
Ezenkívül az összetevő akár a mezőgazdaságban is felhasználható, ahol a kutatók 2020-ban intenzív kutatást végeztek környezetbarát növényvédelmi szerként, és a potenciális alkalmazások változatosak és jóval túlmutatnak az étrend-kiegészítőkön, az élelmiszereken és a testápolási összetevőkön.
2"Innováció" a termelési technológia
Jelenleg a kaempferol globális beszállítói közé tartozik a Merck Millipore, az AppliChem, az INDOFINE és a TCI Chemicals stb. A fő termelési folyamat elsősorban a kémiai szintézis. Azt jelentették, hogy a legtöbb kémiailag szintetizált kaempferol hidroxibenzoesavból indul, amely a kaempferol előfutára. A hidroxibenzosav elsősorban fenolból és szén-dioxidból származik, mind kőolajból, mind más fosszilis tüzelőanyagokból származó vegyi anyagokból.
Mivel a fogyasztók figyelmet fordítanak a természetes és egészséges termékekre, a nyersanyagok természetesebb és környezetbarátabb folyamat során történő előállítása olyan problémává vált, amelyet a vállalkozásoknak meg kell oldaniuk.
2021 végén a dán Biosyntia biotechnológiai vállalat és a francia lantana Bio fehér biotechnológiai vállalat licencszerződést írt alá, amely új technológiai platformot hoz létre. A két vállalat közötti megállapodás értelmében a két vállalat fermentációs technológiával fenntarthatóbb flavonoidok gyártási folyamatát fejleszti ki, és a Biosyntia lesz felelős a nyersanyagok előállításáért és forgalmazásáért. Az első kereskedelmi nyersanyag a kaempferol.
Nem sokkal azután, hogy ezt a nyersanyagot kereskedelmi forgalomba hozták, az Egyesült Államokban a Conagen 2022 elején elindította az erjesztési technológiából származó kaempferolt is. A növényekből kivont cukorral kezdődik, és egy speciális eljárással mikrobiális fermentáción megy keresztül. A mikroorganizmusokat más szervezetekkel együtt használják. Ugyanazon biológiai tulajdonságok miatt, amelyek természetesen a cukrot kaempferollá alakítják, az egész folyamat elkerüli a fosszilis tüzelőanyagok származékainak használatát. Ugyanakkor a precíziós erjesztés fenntarthatóbb, mint a petrolkémiai és növényi eredetű forrásokból származó termékek használata.
3.Az erjesztési technológiával a Biosyntia "új" piacot határoz meg
Annak érdekében, hogy továbbra is előmozdítsák az erjesztési technológia innovatív alkalmazását a táplálkozási nyersanyagokban, a Biosyntia és a német Wacker Csoport 2022 elején bejelentette, hogy szerződést írtak alá az erjesztésből származó biotin nagyszabású gyártási folyamatának kidolgozására. A hosszú távú együttműködés célja, hogy az erjesztésalapú biotint elérhetővé tegye a kapcsolódó termékek alkalmazásához, beleértve az élelmiszereket és italokat, a csecsemőtáplálást, a táplálékkiegészítőket, a táplálékkiegészítőket, a kedvtelésből tartott állatok eledelét, az állati takarmányokat, a gyógyszereket és a kozmetikumokat.
A Biosyntia szabadalmaztatott mikrobiális technológiai platformja egy gyorsan növekvő hatóanyag-csővezetéket épít a szépség- és táplálkozási iparágak számára, és a WACKER a biotechnológiai folyamatfejlesztés és az ipari szintű erjesztés szakértelmét hozza az együttműködésbe. A globális biotinpiac mérete 2026-ban várhatóan eléri a 376 millió USD-t, és a piacon jelenleg elérhető biotin szintetikusan állítható elő nem megújuló petrolkémiai anyagokból.
Jelenleg a globális botanikai kivonat piac több milliárd eurót ér, és gyorsan növekszik, éves szinten 9% -kal. Az erjesztési technológia előnyösebb a fenntartható és természetes növényi alapú összetevők létrehozásában, amelyek előnyösek a fogyasztók egészségére. Gyártási folyamata "lényegesen alacsonyabb ökológiai lábnyommal" rendelkezik, mint a versengő gyártóké.
Ezúttal a Biosyntia által létrehozott új technológiai platform több ezer flavonoidot fog kifejleszteni, amelyeket jelenleg nehéz előállítani a nagyszabású, fenntartható termelésben. A szabadalmaztatott bioprocesszorok fejlesztésével és alkalmazásával a vállalkozások és a fogyasztók versenyképesebben és fenntarthatóbb alternatívát kaphatnak a mai táplálkozási készítményekben általánosan használt összetevőkkel szemben.
A Kaempferol, ha érdekli, üdvözöljük, hogy lépjen kapcsolatba e-mailben:info@lonierherb.comvagy Whatsapp/Wechat:86-17702909819
