A zsályakivonat olyan aktív összetevőket tartalmaz, mint illóolaj, poliszacharidok, alkaloidok stb. Feladata a vérkeringés serkentése és a pangás megszüntetése, a menstruáció kikotrása, a fájdalomcsillapítás, a szívtisztítás és a bajok megszüntetése, a rendszertelen menstruáció, az angina pectoris, a hepatosplenomegalia stb. Fűszerként és tartósított ételek fűszerezésére is használható. Ismerjük meg együtt előnyeit!
Kémiai összetétel
A nagykereskedelmi zsályakivonat por redukáló cukrot, fehérjét, cellulózt, káliumot, kalciumot stb. tartalmaz, emellett keserűanyagokat, flavonoidokat, csersavat és egyéb anyagokat is tartalmaz.
Farmakológiai aktivitás
1. Antibakteriális hatás
Az általa elválasztott több diterpén-kinon vegyület különböző fokú gátló hatást mutatott a Staphylococcus aureusra, amelyek közül a dihidrotanshinon és a kriptotanshinon erősebb antibakteriális hatással bír. A Sage ganxie-ból kivont gyulladáscsökkentő kinon oldat erős antibakteriális hatást fejt ki a Streptococcus agalactiae, a Bacillus subtilis és a Staphylococcus aureus ellen.
2. Immunmoduláló hatás
A Natural-ban található poliszacharidokZsálya kivonat porimmunmoduláló hatásúak, és immunerősítőként hatnak a sejtosztódás és a differenciálódás szabályozására. A zsályából kivont nyers poliszacharidok, gazdag arabinogalaktán, pektin és glükuronoxilán polimerekben, limfocita transzformációs kísérletek kimutatták, hogy immunszabályozással rendelkezik és mitotikus hatással van az egér timocitáira Promóciós hatás van.
3. Daganatellenes aktivitás
A benne található karnozinsav rák- és daganatellenes hatással bír, gátolhatja a különböző hematológiai daganatok és szolid tumorsejtek szaporodását, sejtciklus leállást, sőt sejthalált is indukálhat.
4. Gyulladáscsökkentő hatás
A kiváló minőségű zsályakivonat por csökkentheti a kapillárisok permeabilitását, gátolja a leukociták migrációját, stabilizálja a lizoszóma membránokat, ellenáll a lipidperoxidációnak, megköti a szabad gyököket és elősegíti az NO felszabadulását. Gyulladáscsökkentő hatású, hatékony hatóanyag.
Pályázati lehetőség
1. A természetes aromákat széles körben használják
Az aromás illat a zsályára jellemző, erős íze pedig az európai és amerikai konyhák gyakori fűszerezése. Illatát elsősorban a mirigyszőrök tövében lévő mirigyek bocsátják ki, illatát pedig jelentősen befolyásolja a fajta, a származási hely, az idő, ezért a fűszerek felhasználására szigorú korlátozások vonatkoznak. Például, bár a gyógyzsálya erősebb illatú, nem szabad fűszerként használni, mert borneolt, tujont és más anyagokat tartalmaz, amelyek könnyen testi károsodást okozhatnak. A fűszerként általánosan használt fajták közé tartozik a spanyol zsálya és a mexikói zsálya, amelyeket széles körben használnak.
2. Hatalmas hely a gyógyszeriparban
A zsálya magas gyógyászati értékkel is rendelkezik. Európában nagyon ősi gyógynövény. Hazámban is gyakran használt népi gyógynövény. Angina pectoris, hepatosplenomegalia és egyéb hatások. A modern tanulmányok rámutattak arra, hogy a terpenoidok és a poliszacharidok a fő hatóanyagok, amelyek farmakológiai hatást fejtenek ki. Több funkciójuk van, mint például a koszorúerek tágítása és a szívkoszorúér-áramlás fokozása, a szív védelme, gyulladáscsökkentő és daganatellenes hatásuk, és széles körű alkalmazási kilátásaik vannak az orvostudomány területén.
3. A funkcionális élelmiszerekkel szemben magasak az "elvárások".
A karnozinsav egy rozmaringból, zsályából és más szeméremajkakból izolált polifenolos diterpénvegyület. Jelentős antioxidáns hatással rendelkezik, és hatékonyan távolítja el az O2--t, az OH-t és a DPPH-t, valamint enyhíti vagy megszünteti a sejtek szabad gyökök által okozott károsodását. A tanulmányok rámutattak, hogy a karnozinsav antioxidáns aktivitása azonos koncentrációban szignifikánsan magasabb, mint a PG, BHT, BHA és VE antioxidánsoké, és valamivel alacsonyabb, mint a TBHQ-é.
4. Lehetséges élelmiszer-adalékanyagok
Az élelmiszerek honosítása elválaszthatatlan az adalékanyagok átalakulásától, a zsálya kiváló antioxidáns tulajdonságainak megjelenése az élelmiszer-feldolgozásban várható. Bár a fűszerként való identitás felhasználható az élelmiszer-feldolgozásban, az aroma önkorlátozó. Az íztelenítés vagy az irányított extrakció fontos lépése az adalékanyagokká való átalakulásban. Ehhez a vállalkozások és intézmények közös erőfeszítésére van szükség.
Zsályakivonat-por beszállítók vagyunk, garantáljuk, hogy termékeinket szigorúan a szabványok és előírások szerint állítják elő. Folyamatosan több terméket fejlesztünk a piaci igények kielégítése érdekében, ha bármilyen igénye van, forduljon hozzánk szabadon. Email:info@lonierherbWhatsapp/Wechat: plusz 86-18189137076
