„A gyógyszer és az élelmiszer ugyanazon eredete” azt jelenti, hogy sok élelmiszer gyógyszer, és nincs közöttük abszolút választóvonal. Az ókori orvostudósok a hagyományos kínai orvoslás "négy természetének" és "öt ízének" elméletét alkalmazták az élelmiszerekre, azt gondolva, hogy minden ételnek "négy természete" és "öt íze" is van. „A gyógyszer és az élelmiszer azonos eredete” azt jelenti, hogy a kínai orvoslás és az élelmiszer ugyanabban az időben keletkezett. "Huainanzi Xiuwu Xun" azt mondta: "Shen Nong megkóstolta több száz gyógynövény ízét, valamint a vízforrások édességét és keserűségét, hogy az emberek tudták, mit kerüljenek el. Ekkor egy nap alatt hetven méreggel találkoztak." Látható, hogy a Shennong-korszakban a gyógyszert és az élelmiszert nem különböztették meg. , Aki nem mérgező, az maradhat, a mérgező pedig kerülje.
Az orvostudomány és az élelmiszer homológiájának konnotációja
Az orvostudomány és az élelmiszer homológiája azt jelenti, hogy az élelmiszer és a gyógyszer azonos eredetű. Ez elsősorban a következő három vonatkozásban tükröződik.
1) A forrás homológ
Mind az élelmiszer, mind a gyógyszer a természetből származik. Az emberek hamarabb tudnak az élelmiszerről, mint az orvostudomány. Az élelem keresése során az emberek fokozatosan ráébrednek, hogy bizonyos anyagok megtölthetik a gyomrukat, és ezek élelmiszerként határozódnak meg; egyes anyagok károsíthatják az emberek egészségét vagy A halált okozó anyag méreg; az anyag, amitől a beteg ember jobb lesz, az a drog.
2) Az összetevők homológok
Biológiai és kémiai szempontból az életet alkotó elemek ugyanazok, amelyek mindegyike szén, hidrogén, oxigén, nitrogén, kén, foszfor stb. aminosav, szénhidrát. A másodlagos metabolitok, például a terpenoidok, flavonoidok, fenolok és alkaloidok másodlagos anyagcsere-folyamatok során keletkeznek.
3) Az elméleteknek homológiája van
Mivel a gyógyszer és az élelmiszer forrása ugyanaz, és a közös cél az emberek egészségének megőrzése, objektív elvárás, hogy a kettőnek közös elméleti útmutatása legyen. Hazánkban az orvostudomány és az élelmiszer homológiájának koncepciója a hagyományos kínai orvoslás sajátos jellemzőit tükrözi a gyakorlatban. Az élelmiszer és az orvostudomány elméleti homológiája elsősorban az orvostudomány és az élelmiszer alkalmazási szabályaiban tükröződik az átfogó koncepció és a szindróma megkülönböztetésének és kezelésének iránymutatása alapján. A tavaszi és őszi időszaktól a Qin- és Han-dinasztiáig száz irányzat versengett egymással, és a filozófiai gondolatok példátlanul virágoztak. Az egyszerű természeti dialektika és a materialista filozófia kialakulásával az orvostudomány és a dietetika is szisztematikusabb elméletet alakított ki irányítása alatt. A holisztikus szemlélet, az egyensúlyszemlélet, a jin és jang és az öt elem, a természet és az íz meridiáneloszlása, a hullámvölgyek és a három tényező elméletei irányítják az élelmiszerek és az orvostudomány alkalmazását.
Alaptartalom
1) Táplálkozás
Az élelmiszer-táplálkozás a személyes testalkaton, az összetevők tudományos és szigorú összeállításán alapul, hogy betöltse az egészségügy szerepét. A betegség kezdeti és halványuló szakaszában a táplálás és a táplálás elmélete ésszerűen használható a test megerősítésére, hogy elűzze a gonosz szellemeket. Ahogy a "Neijing Wuchang Zhengdalun" mondta: "Ahhoz, hogy egy betegséget nagy méreggel gyógyítsunk, tízből hatot meg kell szüntetni; egy betegség mérgezéssel történő kezeléséhez tízből hetet kell megszüntetni; "Gabona, hús, gyümölcs és zöldségeket, táplálja őket, amennyire csak lehetséges; ha nem viszed túlzásba őket, sérted az integritásukat." Röviden, használjon ételt a test állapotának beállításához. Bár a táplálkozás a legjobb politika, a hatás nem nyilvánvaló, és könnyen elszalasztható az időzítés. használat és egyéb problémák, ezért nem részesítik előnyben.
2) Diétás terápia
A diétaterápia a TCM-szindróma differenciálásán és holisztikus koncepcióján alapul, az élelmiszert gyógyszerként kezeli, és a recepttudomány alapelveit alkalmazza. A "diétaterápia" szó a "Qian Jin Fang Volume 26 Food Treatment"-ből származik, amely azt mondja: "Tudd meg, mit követtél el, és gyógyítsd meg étellel. Ha a diétaterápia nem gyógyít, akkor rendelj gyógyszert." Teljesen megmutatja, hogy a diétás terápia állapota „kezelésre” hajlamos, és jobban megfelel a betegek számára.
3) Gyógyászati étrend
Bár a „gyógyászat” és a „diéta” karakterek már léteztek az orákulumcsont-feliratokon és a bronzfeliratokon, először együtt használták őket a „gyógyászati diéta” szó létrehozására a „Hou Han Shu Lie Nu életrajzában”. Vannak köztük olyan mondatok, mint „az anya beállítja a gyógydiétát, és mélyen elgondolkodik az érzéseken”. Ezen kívül a "Zhang Guanzhuan daltörténet" a "bolhák szolgálják a gyógydiétát", ami azt bizonyítja, hogy legalább több mint ezer évvel ezelőtt megjelent hazánkban a gyógyszeres diéta szó. A gyógydiéta a gyógyszer és az élelmiszer kombinációjának terméke. Ez a diéta és a diétás terápia kiterjesztése. Ez a "gyógyszer és élelmiszer ugyanabból a forrásból" elmélet legzseniálisabb eredménye. Hatás – a gyógyító hatás jelentősen megnőtt; kibővült a hatásköre – függetlenül attól, hogy egészséges-e vagy sem, bármilyen alkatú, a szindróma szerint alkalmazható; gazdagította az egészségügy fajtáit – gyarapodott az alapanyagok mennyisége, és kerültek be az ehető gyógyszerek.
PS: Az élelmiszer- és gyógyszerinformációs fórumról
